Inilah Cara Resep 🍲 Gulai Kambing Ala Semarang Mudah

Berbagai macam resep olahan Daging Qurban yang mudah dan enak


🍲 Gulai Kambing Ala Semarang.


🍲 Gulai Kambing Ala Semarang

Kamu dapat memasak 🍲 Gulai Kambing Ala Semarang dengan 23 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk 🍲 Gulai Kambing Ala Semarang

  1. 500 gr Kambing, Rebus sampai empuk.
  2. 200 ml santan/sesuai selera (me ; fiber Creme + Air).
  3. 2 batang sereh di memarkan.
  4. 3 lembar daun salam.
  5. 4 lembar daun jeruk.
  6. Cabe rawit di biarkan utuh.
  7. 2 butir cengkeh.
  8. 1 batang kayu manis.
  9. Bumbu halus:.
  10. 5 siung bawang merah.
  11. 4 siung bawang putih.
  12. 6 butir kemiri sangrai.
  13. 1 sdt jintan.
  14. 2 cm kunyit.
  15. 1 cm jahe.
  16. 2 cm lengkuas.
  17. 1 sdt ketumbar.
  18. sesuai selera Tambahan.
  19. Merica.
  20. Pala.
  21. Garam.
  22. Gula.
  23. Kaldu bubuk.


Langkah langkah memasak 🍲 Gulai Kambing Ala Semarang

  1. Presto/Rebus daging kambing dengan daun salam,serai,daun jeruk dan |ain2 sampai empuk. Masukkan santan/fibercreme+Air, aduk2 terus dalam api sedang. Note : boleh juga buang 1/4 air rebusan diganti air biasa jika dirasa terlalu 'prengus'..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum banget, masukkan tumisan bumbu ini ke dalam rebusan daging tadi ya. Rebus lagi sampai santan meresap.
  3. Tambahkan cabai rawit merah utuh, lalu kasih merica pala, garam, gula kaldu bubuk" sesuai selera yaa..
  4. TEST Rasa sebelum diangkat. untuk di hidangkan.