Inilah Cara Membuat Iga kambing kuah asam pedas Anti Gagal

Iga kambing kuah asam pedas. Sop iga, atau iga bakar penyet, pasti sudah sering Anda nikmati. Bagaimana kalau kali ini iga sapi Anda masak dengan kuah asam pedas? Masukkan iga kambing, tomat, dan cabai rawit.

Daging sapi yang lembut gurih bakal menjadi aksen kuat Masukkan iga sapi, kecap dan asam Jawa. Masak dengan api kecil hingga daging iga empuk. Masukkan tomat hijau dan cabai rawit.

Kamu dapat memasak Iga kambing kuah asam pedas dengan 18 bahan and 3 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Iga kambing kuah asam pedas

1. 1 1/2 Iga dan tulang daging kambing.
2. 5 siung bawang putih.
3. 5 siung bawang merah.
4. 1 batang sereh.
5. 5 daun salam.
6. 1 jempol lengkuas.
7. 1 jempol asam jawa.
8. 1/2 sdm penyedap sapi.
9. 1/2 sdm jinten bubuk.
10. 1/4 sdt jahe bubuk.
11. 1/2 sdm lada putih bubuk.
12. 1/2 sdm daun rosemary.
13. 1/2 sdm daun oregano.
14. 1/2 sdm daun parsley.
15. 1/2 sdm kayu manis.
16. 1 sdm bawang bombay kering cincang.
17. 6 cabai.
18. Air.

Cara membuat kambing kuah pedas Rebus daging, iga, dan jeroan hingga lunak. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Kambing kuah pedas adalah makanan yang cocok dinikmati di siang hari. Terbuat dari kambing dan berbagai rempah yang direbus bersamaan.

Langkah langkah memasak Iga kambing kuah asam pedas

1. Pertama tama cuci daging hingga bersih, kemudian rebus daging selama 3 jam dengan 2,5 ml air,, setelah air mendidih masukan bawang putih dan bawang merah yang sudah dipotong-potong, lengkuas yang sudah di geprek, daun salam, lengkuas geprek, asam jawa, penyedap sapi, Rebus Sampai daging empuk..
2. Pisahkan daging dengan kuah, masukan bumbu bubuk : jinten, jahe, lada putih, daun rosemary, daun oregano, daun parsley, kayu manis, bawang bombay kering cincang. Dan rebus sampai mendidih..
3. Sajikan di mangkok dan masukan cabai yang sudah di potong-potong..

Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Iga Bakar Kecap Pedas. Sensasi gurih dari daging sapi ditambah rasa asem dari belimbing wuluh akan tambah nikmat dan lezat lagi jika ada rasa pedas didalamnya, tentu akan sangat menggoda Tambahkan air perasan jeruk nipis dan pindang iga sapi asam pedas siap dinikmati. Rebus iga kambing dalam air hingga matang. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Masak hingga bumbu meresap dan iga empuk.