Cara Resep Tengkleng kambing muda Anti Gagal

Berbagai macam resep olahan Daging Qurban yang mudah dan enak


Tengkleng kambing muda. Selain gulai, ternyata daging kambing juga bisa diolah menjadi tengkleng kambing. Resep Tengkleng Kambing dan Bumbu Serta Tips Mudah Cara Membuatnya. Buat teman teman yang kebetulan tinggal di Solo dan sekitarnya atau pernah tinggal di daerah Solo dan sekitarnya pasti kenal.


Tengkleng kambing muda Menu makanan dengan olahan daging kambing. Have you eaten Tengkleng at Tengkleng Kambing Bu Pon recently? Tengkleng is also served at these restaurants.

Kamu dapat memasak Tengkleng kambing muda dengan 24 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Tengkleng kambing muda

  1. Daging kambing muda dgn tulang tulangnya.
  2. Bumbu halus:.
  3. Lada.
  4. Cengkeh.
  5. Kapulaga.
  6. Garam.
  7. Sedikit Gula Pasir.
  8. Ketumbar.
  9. Kemiri.
  10. Bawang merah.
  11. Bawang Putih.
  12. Bumbu keprek:.
  13. Daun serai.
  14. Daun salam.
  15. Langkuas.
  16. Daun jeruk.
  17. Cabe rawit merah.
  18. Santan kelapa.
  19. Bahan sambal mentah/ tumbuk kasar:.
  20. Garam.
  21. Bawang Putih.
  22. Bawang merah.
  23. Cabai rawit merah.
  24. Sedikit penyedap rasa.

Nikmati Tengkleng Kambing dengan sepiring nasi putih. Tengkleng adalah sajian khas dari Solo. Hidangan yang biasanya terbuat dari kaki dan tulang kambing ini memiliki rasa gurih dan sedikit pedas. Tengkleng Hohah merupakan daya tarik kuliner tengkleng kambing khas Yogyakarta.


Langkah langkah memasak Tengkleng kambing muda

  1. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, masukan daging kambing dan tulang nya kedalam wajan aduk perlahan. Beri air Daun dalam sereh lengkuas geprek biarkan hingga lama mendidih dan empuk jika dirasa Sudah empuk masukkan santan aduk beri gula dan garam secukupnya Selamat mencoba kalau kurang pedas buat sambal dadak ulek kasar saja dgn cabai merah rawit Bawang merah Bawang Putih beri garam dan sedikit penyedap rasa..
  2. Bila Suka kecap bisa tambahkan sedikit kecap.
  3. .
  4. .


Terakhir ada Tengkleng Kambing Bu Pon yang berlokasi di Jalan Kapten Mulyadi, Shelter Lojiwetan, Kedung Lumbu, Pasar Kliwon, Surakarta. Warung tali roso pak tri !! Resep tengkleng solo enak dan lezat. Berbeda dengan gule kambing, tengkleng khas Solo ini menggunakan tulang belulang kambing (sedikit daging). Terdapat dua versi resep tengkleng, dengan santan dan tanpa santan.