Tongseng kambing.
Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.
Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.
Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai.
Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha.
Kamu dapat memasak Tongseng kambing dengan 21 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Tongseng kambing
- 500 gr Daging kambing.
- 1/4 Kol.
- Rawit (utuh).
- 2 buah Tomat (potong jadi 4).
- 1 batang daun bawang.
- Secukupnya Kecap manis.
- 5 lbr daun jeruk.
- 2 lbr daun salam.
- 1 batang sereh.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 ltr air.
- Bumbu halus:.
- 4 siung Bawang merah.
- 2 siung Bawang putih.
- 3 butir Kemiri.
- 5 cabe merah keriting.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 sdt kunyit bubuk.
- Gula.
- Garam.
- Merica.
Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa.
Langkah langkah memasak Tongseng kambing
- Rebus daging sampai empuk. Angkat dan potong2. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas (di geprek), sereh dan daun jeruk sampai harum.
- Masukan daging dan air. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, gula, merica. Masak sampai air meresap..
- Masukan kol, irisan daun bawang dan rawit utuh..
- Kalau kol sudah layu, masukan tomat, aduk sebentar dan matikan..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng..
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang.
Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.
Demikian resep memasak Tongseng Daging Kambing yang enak, yang merupakan masakan Khas Solo yang banyak digemari diseluruh Nusantara.
Referensi dan Gambar : Wikipedia Indonesia.
Resep Tongseng Kambing Solo mempunyai ciri khas bersantan kental dengan sentuhan aroma Tips: Bagi yang tidak bisa mengkonsumsi daging kambing silahkan ganti dengan daging sapi.