Inilah Cara Memasak Nasi Goreng Kambing Mudah

Nasi Goreng Kambing.

Kamu dapat memasak Nasi Goreng Kambing dengan 18 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Nasi Goreng Kambing

1. 3 porsi nasi.
2. 170 gr daging kambing.
3. Secukupnya garam.
4. Secukupnya gula.
5. Secukupnya kecap manis.
6. Secukupnya minyak.
7. Bumbu :.
8. 10 buah bawang merah.
9. 10 buah bawang putih.
10. 1 ruas jahe.
11. 1 ruas lengkuas.
12. 1/2 sdt cabai bubuk.
13. 1/4 sdt lada bubuk.
14. 1 sdt ketumbar bubuk.
15. 1 sdt jinten bubuk.
16. 1 sdt garam masala.
17. 1 sdt kunyit bubuk.
18. 1 sdm minyak samin.

Langkah langkah memasak Nasi Goreng Kambing

1. Potong dadu daging kambing. Saya gunakan bagian fillet paha..
2. Panaskan minyak hingga berasap. Masukkan daging. Masak hingga daging berubah warna..
3. Masukkan bumbu halus, dan bumbu lainnya. Aduk rata..
4. Masak hingga daging empuk. Tambahkan kecap, gula dan garam aduk rata. Koreksi rasa..
5. Masukkan nasi. Aduk rata. Koreksi rasa kembali. Matikan kompor. Tambahkan minyak samin. Aduk rata..
6. Sajikan bersama acar, bawang goreng, dan pelengkap lain sesuai selera..