Kebuli Kambing Simple.
Kamu dapat memasak Kebuli Kambing Simple dengan 13 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Kebuli Kambing Simple
- 1/2 kg daging kambing muda.
- 600 gram beras.
- Bumbu halus :.
- 5 bh bawang merah.
- 4 bh bawang putih.
- 1 sdm bubuk kayu manis.
- 1 sdm bubuk jinten.
- 1/2 sdm bubuk pala.
- 1/4 sdm bubuk kapulaga.
- Sedikit bubuk cengkeh.
- 1/2 sdm bubuk ketumbar.
- 2 bh kembang lawang.
- Secukupnya lada bubuk, garam dan kaldu bubuk.
Langkah langkah memasak Kebuli Kambing Simple
- Daging kambing iris tipis, rebus dengan presto 30 menit, kemudian sisihkan...
- Blender bawang merah dan b putih.
- Tumis bumbu yang sudah diblender tadi dan bumbu bubuk nya hingga harum.. Masukkan daging dan tambahkan air...
- Koreksi rasa dengan menambahkan garam, lada dan kaldu bubuk...
- Ambil daging untuk di goreng dengan sedikit margarin...
- Sisa air tadi digunakan untuk memasak nasi.. bisa menggunakan magicom atau manual di aron dan dikukus...
- Taburi dengan kismis dan beri irisan daging, nasi kebuli siap dinikmati...
